Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hummerfisk

Hummerfisk

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Servera med potatis och smörfräst svamp blandat med spenat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 tsk
    citronpeppar
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    mjölk
  • 1.5 msk
    hummerfond
  • 1/2 dl
    örtkryddor, färska t ex persilja, gräslök, dragon örtsalt
  • 600 g
    torskfilé, eller annan fisk
  • 5 dl
    mjölk
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär fisken i bitar och krydda med citronpeppar.
  2. 2. Vispa ihop creme fraiche, mjölk och hummerfond i en låg och vid panna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp och lägg i fisken.
  5. 4. Låt sjuda under lock 5-6 min. Strö över örtkryddorna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Veckans receptförslag från Mathem

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Enkla grillrecept

Burgare, fisk, kyckling, vegetariskt - inspireras av Mathems många goda recept när det är dags att grilla. 
Italiensk torsk i panna

Matig inspiration

Smarriga recept, smarta köksknep och massor med annan matig inspiration.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Julmustkyckling

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Inkokt lax med pepparrotssås

Betyg: 1 av 5
default, missing
40 min
Medel

Konstnärsgårdens fläderblomsparfait

Betyg: 4.45 av 5
default, missing
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.27 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

I säsong

Primörer i fokus

Sparris, färskpotatis, rabarber och morötter bara för att nämna några. Primörer är otroligt gott, och vi sätter gärna fokus på...
Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...