Hui gou rou – Sichuanese Red Pork

1 röst 10 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sjud fläsksidan 30 minuter med övriga ingredienser under lock, ta bort locket och koka ytterligare 30 minuter.
  • 2. Ta upp fläsket och låt det svalna.
  • 3. Skär i skivor, stek fläsket tillsammans med såsen i en wok tills den blir blank och knaprig.
  • 4. Servera med ris och garnera med rikligt av skivad vårlök.