Hot Honey
Betyg: 4.31 av 5
13 röster
10 min
Lätt
Från
Tasteline
Annons
Sötma möter hetta i årets kanske mest beroendeframkallande smaksättare. Hot honey är den kryddiga honungen som lyfter det mesta. Ringlas på allt från pizza, ost, friterat, rostade grönsaker och till och med på glass.
Enkel och snabb att göra och otroligt mångsidig. Dessutom är den snygg i en glasburk på köksbänken.
Annons
Ingredienser
1
sats
-
2 dlflytande honung
-
1.5 mskchiliflakes
-
1 mskäppelcidervinäger
Annons
Gör så här
-
1. Häll honungen i en kastrull och tillsätt chiliflakes. Värm upp i cirka 2-3 minuter under omrörning. Låt det inte börja koka.
- 2 dl flytande honung,
- 1.5 msk chiliflakes
-
2. Ta av kastrullen från spisplattan. Tillsätt äppelcidervinäger och rör om.
- 1 msk äppelcidervinäger
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt svalna i ett par minuter och häll sedan upp på glasburk.
-
4. Tips - om du vill ha din honung helt slät kan du sila bort chilin innan du häller upp på burk. Vill du ha den mildare, eller hetare? Öka eller minska mängden chili efter eget tycke och smak.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.31 av 5 (13 röster)
