Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gnötkött, benfri fransyska, högrev eller bog
-
2 stgul lök(ar)
-
smör
-
15 stenbär, krossade
-
1 krmsvartpeppar
-
3 dlvispgrädde
-
1 stköttbuljong
-
1 msksoja, kinesisk är bäst
-
1 burkkantareller, 200 g
-
1/2 dllingonsylt
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor. Skala och finhacka löken. Låt den fräsa i smör i en gryta. Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut.
-
2. Lägg i köttet. Salta och peppra. Tillsätt grädde, buljongtärning och soja. Låt koka på svag värme under lock i ca 30 min.
-
3. Låt svampen rinna av. Lägg den i grytan. Låt grytan bli varm. Smaksätt med lingonsylt, servera med kokt potatis och rårörda lingon och kokta grönsaker.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
