Hem / Recept / Honungskakor med blandade bär

Honungskakor med blandade bär

Betyg: 3 av 5
4 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 550 g
    bär, blandade
  • 2 tsk
    limeskal
  • 2 msk
    florsocker
  • 1.75 dl
    vispgrädde
  • 45 g
    smör, smält
  • 1 st
    äggvita(or)
  • 1.25 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    honung
  • 3 msk
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Blanda socker, honung, vetemjöl, äggvita och smör i en skål och rör om till en jämn smet.
  2. 2. Klicka ut blandningen på en smord bakplåt och grädda i 175 grader i 8-10 minuter eller tills kakorna är mörkt gyllenbruna.
  3. 3. Låt dem svalna på ett galler tills de är hårda och knapriga.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Gör i ordning fyllning genom att blanda grädde, florsocker, socker och lime.
  6. 5. Lägg en honungskaka på en tallrik, lägg på en stor klick fyllning och strö över bär. Lägg en honungskaka ovanpå och sikta över florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer