Heta cajunkräftor

1 röst 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta ur kräftorna, spara lagen. Strimla lök, selleri och fänkål. Skär morötter och pujolök i ca 4 cm långa strimlor. Fräs grönsakerna och den krossade vitlöken i oljan. Slå på tomater, finhackad chilipeppar smat kräftlagen och låt småputtra i ca 10 min.
  • 2. Tillsätt sedan kräftorna och låt dem dra i såsen på svag värme i ca 10-15 min (ej koka). Servera direkt uthällt på tidningspapper på bordet eller i en form tillsammans med vitt bröd att suga upp såsen med.