Het tonfisk med bönor och nudlar

Name: Het tonfisk med bönor och nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: tonfisk; risnudlar; Vita bönor; svarta bönor; cocktailtomat; ingefära; sambal oelek; fisksås; oystersås; lime; salt; rapsolja; peppar

0 röster

30 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

520 g

tonfisk, rå
250 g

risnudlar
150 g

Vita bönor, kokta
150 g

svarta bönor, kokta
200 g

cocktailtomat
1 tsk

ingefära, finriven, färsk
1 tsk

sambal oelek
1 msk

fisksås, thailändsk (nam pal sauce)
1 msk

oystersås, thailändsk
50 g

lime
salt
1 msk

rapsolja, eller mild olivolja
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 160 grader.
Klar

2. Bred lite (en udd) sambal oelek över varje fisk, salta, peppra och lägg på ugnsplåt.
Klar

3. Sätt in i ugnen med stektermometer på 52 grader.
Klar

4. Koka risnudlarna enligt förpackningen.
Klar

5. Blanda i bönorna, ingefäran, fisksås och oystersås. Dela cocktailtomaterna och blanda även i dessa.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Pressa hälften av limen i och smaka av med salt och peppar.
Klar

7. Lägg upp på fyra tallrikar och portionera ut nudlarna. Ställ fisken på toppen och dekorera med limeskivorna och några droppar rapsolja eller mild olivolja.