Hem / Recept / Het tonfisk med bönor och nudlar

Het tonfisk med bönor och nudlar

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 520 g
    Tonfisk, rå
  • 250 g
    risnudlar
  • 150 g
    Vita bönor, kokta
  • 150 g
    svarta bönor, kokta
  • 200 g
    cocktailtomat
  • 1 tsk
    ingefära, finriven, färsk
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 msk
    fisksås, thailändsk (nam pal sauce)
  • 1 msk
    oystersås, thailändsk
  • 50 g
    lime
  • salt
  • 1 msk
    rapsolja, eller mild olivolja
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. 2. Bred lite (en udd) sambal oelek över varje fisk, salta, peppra och lägg på ugnsplåt.
  3. 3. Sätt in i ugnen med stektermometer på 52 grader.
  4. 4. Koka risnudlarna enligt förpackningen.
  5. 5. Blanda i bönorna, ingefäran, fisksås och oystersås. Dela cocktailtomaterna och blanda även i dessa.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Pressa hälften av limen i och smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Lägg upp på fyra tallrikar och portionera ut nudlarna. Ställ fisken på toppen och dekorera med limeskivorna och några droppar rapsolja eller mild olivolja.

Näringsvärde per portion

energivärde
360
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom