Hem / Recept / Het fransyska

Het fransyska

Betyg: 3.36 av 5
22 röster
Medel
Annons

Makalöst god gryta att äta tillsammans med både pasta, ris och potatis.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    fransyska, benfritt, eller innanlår
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 tärning
    köttbuljong
  • 3 dl
    vatten
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    tomatpuré, 2-3
  • 6 st
    soltorkade tomater, marinerade
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 2 tsk
    paprikapulver
  • 2 tsk
    mejram
  • 1/2 msk
    spiskummin
Annons

Gör så här

  1. 1. Strimla köttet. Ansa, kärna ur och strimla paprikan. Skala morötterna och skär dem i stavar. Ansa och strimla purjon. Strimla tomaterna.
  2. 2. Bryn köttet i lite matfett. Lägg över det i en gryta. Fräs morötterna i lite matfett. Lägg över dem i en gryta.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt smulad buljongstärning, vatten, pressad vitlök, tomatpuré och kryddor. Låt allt puttra under lock ca 20 minuter.
  5. 4. Tillsätt tomat, paprika, purjo, haricortverts och grädde. Låt allt puttra i ytterligare ca: 10-15 minuter. Smaka av.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.36 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom