Hem / Recept / Hemmagjord kebab

Hemmagjord kebab

Betyg: 3.67 av 5
27 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    nötfärs
  • 1/2 påse
    kryddsalt, aromat
  • 1/4 dl
    svartpeppar, malen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 100 grader. Blanda kryddorna med färsen (blanda väl). Lägg köttet i smörpapper och packa ihop det ordentligt till en korv på 8 cm i diameter.
  2. 2. Flytta köttet från smörpapperet och rulla in det i aluminiumfolie i stället. Lägg rullen på en plåt och ställ in det i ugnen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Grädda rullen i 3 timmar. Stäng av ugnen efter 3 timmar men låt rullen stå kvar i någon timme. Voilà.
  5. 4. Skär tunna skivor med kniv eller osthyvel när du ska använda köttet. Frys in det i portionsbitar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom