Hem / Recept / Haricots verts-sallad med champinjoner

Haricots verts-sallad med champinjoner

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 375 g
    haricots verts, frysta
  • 225 g
    champinjoner, färska
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 st
    röd lök(ar), finhackad
  • 1 dl
    gräslök, finhackad
  • 5 msk
    persilja, finhackad
  • 60 g
    bacon, 3 skivor

Marinad:

  • 1 msk
    citron(er), saften
  • 1.5 msk
    olivolja
  • 1/2 tsk
    örtsalt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/2 tsk
    Timjan

Gör så här

  1. 1. Koka bönorna i lättsaltat vatten tills de är nätt och jämnt mjuka. Låt dem rinna av.
  2. 2. Blanda ingredienserna till marinaden och häll över de kokta bönorna medan de fortfarande är varma. Vänd bönorna i marinaden några gånger.
  3. 3. Kör baconskivorna på hushållspapper i micron tills de är knapriga. Låt svalna och bryt i småbitar.
  4. 4. Pytsa och skiva champinjonerna. Blanda haricots verts, champinjoner, hackad rödlök och gräslök.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt salladen stå kallt i minst en timme före serveringen.
  7. 6. Garnera med finhackad persilja och baconbitar.

Näringsvärde per portion

energivärde
98
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom