Halmad sill

Halmad sill, Ramslökskapris och Äpple

2 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Vårig sill.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Plocka fiskköttet i skinn och benfria bitar, hacka äpplet fint & tillsätt det och den finhackade schalottenlöken i fiskköttet.
  • 2. Vänd runt försiktigt utan att mosa, smaksätt med citronsaft, dragonblad, peppar, rapsolja och lite flingsalt.
  • 3. Lägg upp på hårdbröd eller en matsked. Arrangera kapris, blommor och lite äpple enligt bild.

Receptet är från: