Ingredienser
- 150 gram smör
- ägg
- 3 dl socker
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 4,5 dl mjöl
- 1 dl hallonsylt
- 2 dl hallon
Glasyr
- 2 dl florsocker
- 1 msk hallonsaft, koncentrerad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Smält smöret och låt det svalna.
- 2. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt bakpulver och vaniljsocker.
- 3. Rör i vetemjöl, hallonsylt, hallon och det smälta smöret. Blanda snabbt ihop detta.
- 4. Klä en form, 30x40 cm, med bakplåtspapper och bred ut smeten däri.
- 5. Grädda i ca 10-15 minuter i 225 grader mitt i ugnen.
- 6. Blanda florsockret med hallonsaften till en tjock glasyr som du brer över den avsvalnade kakan.
- 7. Skär den sedan i rutor och dekorera med strössel.
Receptet är från:
