Hallonrutor
Betyg: 4.5 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
”De här hallonrutorna passar perfekt till ett barnkalas eller till fikat på jobbet. Råkar du ha slut på hallonen så går det lika bra med blåbär!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gsmör
-
ägg
-
3 dlströsocker
-
3 tskbakpulver
-
2 tskvaniljsocker
-
4.5 dlmjöl
-
1 dlhallonsylt
-
2 dlhallon
Glasyr
-
2 dlflorsocker
-
1 mskhallonsaft, koncentrerad
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt bakpulver och vaniljsocker.
-
3. Rör i vetemjöl, hallonsylt, hallon och det smälta smöret. Blanda snabbt ihop detta.
-
4. Klä en form, 30x40 cm, med bakplåtspapper och bred ut smeten däri.
-
5. Grädda i ca 10-15 minuter i 225 grader mitt i ugnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Blanda florsockret med hallonsaften till en tjock glasyr som du brer över den avsvalnade kakan.
-
7. Skär den sedan i rutor och dekorera med strössel.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)
