Hem / Recept / Hallonrutor

Hallonrutor

Betyg: 4.5 av 5
6 röster
30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”De här hallonrutorna passar perfekt till ett barnkalas eller till fikat på jobbet. Råkar du ha slut på hallonen så går det lika bra med blåbär!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    smör
  • ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 4.5 dl
    mjöl
  • 1 dl
    hallonsylt
  • 2 dl
    hallon

Glasyr

  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    hallonsaft, koncentrerad

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. 2. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt bakpulver och vaniljsocker.
  3. 3. Rör i vetemjöl, hallonsylt, hallon och det smälta smöret. Blanda snabbt ihop detta.
  4. 4. Klä en form, 30x40 cm, med bakplåtspapper och bred ut smeten däri.
  5. 5. Grädda i ca 10-15 minuter i 225 grader mitt i ugnen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda florsockret med hallonsaften till en tjock glasyr som du brer över den avsvalnade kakan.
  8. 7. Skär den sedan i rutor och dekorera med strössel.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom