Hem / Recept / Hallonmousse

Hallonmousse

Betyg: 3.97 av 5
247 röster
30 min
Medel

”Den här hallonmoussen är inte bara helt underbar att äta till dessert, den gör sig även jättebra som tårtfyllning”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5.5 dl
    hallon
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 msk
    gelantinpulver
  • 3 dl
    grädde

Gör så här

  1. 1. Lägg 1/2 dl hallon åt sidan och koka upp resterande med sockret.
  2. 2. Pressa hallonen genom en finmaskig sil.
  3. 3. Låt gelatinet svälla i 2 msk vatten och rör sedan ned det i hallonpurén.
  4. 4. Vispa grädden hårt.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vänd ned hallonpurén och de hela hallonen i grädden, fördela i fina glas.
  7. 6. Låt stå svalt. Dekorera gärna med hela hallon.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (247 röster)

Frågor, tips och kommentarer