Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Hallonmousse

Hallonmousse

Betyg: 3.94 av 5
252 röster
30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel
Annons

”Den här hallonmoussen är inte bara helt underbar att äta till dessert, den gör sig även jättebra som tårtfyllning”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5.5 dl
    hallon
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 msk
    gelantinpulver
  • 3 dl
    grädde
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg 1/2 dl hallon åt sidan och koka upp resterande med sockret.
  2. 2. Pressa hallonen genom en finmaskig sil.
  3. 3. Låt gelatinet svälla i 2 msk vatten och rör sedan ned det i hallonpurén.
  4. 4. Vispa grädden hårt.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vänd ned hallonpurén och de hela hallonen i grädden, fördela i fina glas.
  7. 6. Låt stå svalt. Dekorera gärna med hela hallon.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.94 av 5 (252 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Entrecôte med rödvinskokt svamp och rotfruktsmos

Betyg: 3.65 av 5
45 min
Medel

Pasta med blandade skaldjur

Betyg: 3 av 5
30 min
Medel

Krispig sellerisallad med granatäpple och vinägrett

Betyg: 3.6 av 5
sellerisallad
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...