Hem / Recept / Halloncurd

Halloncurd

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

En extra smaksättare till desserten!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingredienser

  • 250 g
    hallon
  • 1 st
    ägg
  • 1.25 dl
    Dansukker Syltsocker
  • 25 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Pressa hallonen genom en finmaskig sil. Vispa upp ägget och rör ner i hallonen.
  2. 2. Häll smeten genom en finmaskig sil ner i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt syltsocker och låt sjuda under omrörning i 2–3 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Sätt kastrullen i en skål med kallt vatten och vispa med en elvisp tills halloncurden svalnat av.
  5. 4. Häll upp i en väl rengjord burk och ställ i kylen för att svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom