Gryta Valborg

2 röster 17 ingredienser

Ingredienser

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet, bryn och lägg i en gryta. Strö över mjöl salt och peppar och rör om. Späd med buljong och vin.
  • 2. Tillsätt lagerblad, tomatpuré, pressad vitlök och löken. Låt puttra på svag värme 1 1/2 - 2 timmar.
  • 3. Dela korvarna och fräs med svampen, rör ner i grytan tillsammans med creme fraichen. Koka upp och smaka av.
  • 4. Dela bacon i bitar och stek dem. Fördela baconet och persiljan över den färdiga grytan. Servera med ris eller potatis och en sallad till.