Hem / Recept / Grova grahamsfrallor

Grova grahamsfrallor

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 50 g
    smör
  • 5 dl
    mjölk
  • 1 msk
    salt
  • 1 tsk
    anis, stött
  • 2 dl
    vetekli
  • 5 dl
    grahamsmjöl
  • 6 dl
    vetemjöl, ca (jag tog 9 dl, men vi har kanske annat mjöl här..)
  • 1 tsk
    Fänkål, stött
  • 2 msk
    sirap

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke.
  2. 2. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt det bli 37 grader. Häll det över jästen och rör tills den löst sig.
  3. 3. Tillsätt salt, kryddor och sirap. Rör sen i kli och mjöl. Arbeta till en smidig deg som släpper bunkens kanter.
  4. 4. Låt jäsa övertäckt 1 tim.
  5. 5. Sätt ugnen på 250 grader.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Knåda degen på mjölat bakbord och gör bullar Jäs övertäckta på bakpappersklädda plåtar ca 30 min.
  8. 7. Grädda i 8-10 min. Låt svalna på galler under bakduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom