Grova baguetter

32 röster 8 ingredienser
Jättegoda och enkla att göra!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Rör ut jästen med vattnet och salt. Häll i honungen/sirapen och rör om.
  • 2. Blanda i övriga ingridienser och tillsätt mjöl tills degen känns smidig. Låt jäsa i dryga 1 h.
  • 3. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 4. Häll över degen på ordentligt mjölat bakbord, knåda INTE! Dela den i 4-5 delar och dra ut till avlånga baguetter och lägg på plåt.
  • 5. Grädda 10 min i ugn. Sänk sen värmen till 150 grader och grädda ytterligare ca 10 min.