Grov senapssås med pepparrot

3 röster 11 ingredienser | 30 minuter
En sås på grov senap och pepparrot som är en höjdare att servera till fisk.
del av receptjulsjudasåstillbehörsenap

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs löken i olivolja, tillsätt vitt vin och koka ihop. Slå på grädde och fonden, låt sjuda några minuter.
  • 2. Blanda ner senapen och vispa i smöret. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Strimla persiljan, riv pepparroten och blanda ihop. Strö över såsen vid servering.

Receptet är från: