Hem / Recept / Grönsakspaj utan deg

Grönsakspaj utan deg

Betyg: 3 av 5
1 röst
45 min
Medel

En mager men god variant på paj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 tsk
    olja, på bakplåtspappret
  • 3 st
    paprika, olika färger
  • 1 st
    Rödlök
  • 4 st
    Schalottenlök(ar)
  • 4 st
    morot
  • salt
  • peppar
  • 500 g
    potatis(ar)
  • 1 st
    ägg
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 2 msk
    ost, riven, 17 %

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Pensla ett bakplåtspapper med olja och lägg det i en långpanna.
  3. 3. Lägg i följande grönsaker: paprikor (olika färger) i bitar, skivad rödlök, skivade schalottenlökar, skivade morötter och krydda dem med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Baka dem i ugnen cirka 15 minuter. Koka potatis i tärningar och mosa den därefter.
  6. 5. Krydda moset med salt och peppar. Lägg ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant.
  7. 6. Bred ut moset i formen och baka det i ugnen i 10 minuter. Bred grönsakerna över moset.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Vispa ihop ägg med mjölk. Krydda äggstanningen med salt och peppar och häll den i formen.
  10. 8. Strö över riven ost (17%) och gratinera i 10-15 minuter i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom