Hem > Recept > Grillbricka med sommarsallad

Grillbricka med sommarsallad

Name: Grillbricka med sommarsallad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: lammkorv; majskolvar; olivolja; citrontimjan; smör; chiliflakes; salt; peppar; vitkål; olivolja; solrosfrön; vita bönor; Rödlök; fänkålsstånd; tomater; bladpersilja; vit balsamvinäger; salt; svartpeppar

1 röst | 17 ingredienser | 15 minuter

Veckans snabba. Vill du ha ett extra tillbehör till den här rätten så passar det bra med t. ex bulgur, couscous eller lite kokt potatis. Koka enligt anvisning på paketet.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

500 gram lammkorv
400 gram majskolvar, tinade
1 odefinierad olivolja
2 msk citrontimjan
100 gram smör, rumsvarmt
1 krm chiliflakes
1 odefinierad salt
1 odefinierad peppar

Sallad

600 gram vitkål
0,5 dl olivolja
100 gram solrosfrön
380 gram vita bönor, stora
0,5 st Rödlök
1 st fänkålsstånd
2 st tomater
0,5 kruka(or) bladpersilja
0,5 dl vit balsamvinäger
1 odefinierad salt
1 odefinierad svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Det här receptet ingår i Tastelines Matkasse och salladen är för 2 st middagar. Foto: Mari bergman
2. Repa av citrontimjan så att du får ca 2 msk och blanda med rumsvarmt smör. krydda med chiliflakes och 1 nypa salt.
3. Sallad- Skär vitkål och fänkål i grova bitar. Skala och grovhacka rödlök tärna tomaterna.
4. Sila av bönorna och spola dem under kallt vatten. Blanda allting i en står skål och tillsätt grovhackad persilja, ½ dl olivolja, vit balsamvinäger, ½ tsk salt och svartpeppar efter smak. Strö över solrosfrön.
5. Dela majskolvarna på mitten. Skär ett snitt på mitten och bryt sedan av dem. Skär några snitt i korven och stek eller grilla korv och majskolvar.
6. Servera tillsammans med korv, majskolv, sallad och timjansmör.