Grillade pilgrimsmusslor med sjökorall och citronmyrten
Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Från
Berns
Berns
Annons
Berns köksmästare Neil Ponsonby bjuder på vinprovningsmeny. del 2
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 gcitronmyrten
-
200 gsmör, osaltat
-
1 mskvispgrädde
-
1/2 dlcitronsaft
-
80 gSjökorall, (snabbt förväld)
-
8 stpilgrimsmussla
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp citronsaften, tillsätt grädden och vispa sedan i smöret(tillsätt smöret i kylda tärningar ca 1x1cm). Smakar sedan av såsen med salt, peppar och citronmyrten.
-
2. Grilla pilgrimsmusslorna snabbt, 1 minut per sida.
-
3. Värm på sjökoral i en kastrull, låt rinna av och lägg i botton av tallriken, placera musslorna på salladen och ringla såsen runt om.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
