Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad

Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad

6 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Lammfärs på spett funkar alltid. De här har en fransk stil, vilket gör dem lite ovanliga. .

Ingredienser

Lammfärsbiffar

Bulgur

Redskap

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 400
  • Protein: 28 gram
  • Fett: 23 gram
  • Kolhydrater: 21 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på högsta värme och grill.
  • 2. Blanda samman ingredienserna till biffarna och krydda med salt och peppar. Forma avlånga biffar och trä upp på spett. Pensla dem med olja och lägg dem på en liten långpanna.
  • 3. Grilla ca 4 minuter per sida. Snurra spetten. Färsen kan också formas till biffar och stekas i stekpanna ca 4 minuter per sida.
  • 4. Servera med kokt bulgur och blanda med salladslök och färsk spenat.

Receptet är från: