Hem / Recept / Grillad kyckling Steak

Grillad kyckling Steak

Betyg: 3.73 av 5
64 röster
45 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Kyckling steak är enkelt att grilla, och köttet får underbara smaker om du marinerar en stund innan. Servera som en varm rätt på sommarbuffén eller till en större middag!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Kyckling Steak

  • 1600 g
    Kycklingsteak
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 4 msk
    olivolja
  • 2 msk
    japansk soja
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 1 tsk
    chiliflakes
  • 2 tsk
    honung
  • 1 tsk
    flingsalt
  • olivolja, till stekning
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. 1. Ta fram en stor bunke. Skala och riv vitlök och blanda med olja, soja, chiliflakes, honung och salt i bunken. Lägg ner kycklingsteakfiléerna och låt marinera i minst 30 min.
  2. 2. Hetta upp en stekpanna med olja och smör. Ta upp kycklingsteaken och skaka av lite marinad.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek kycklingsteakfiléerna på medelhög-hög värme i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin stekyta. Börja med att steka skinnsidan.
  5. 4. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och stek klart i ugnen i ca 5-7 min tills kycklingen är genomstekt. Har du en stekpanna som tål ugnsvärme kan du sätta in stekpannan direkt i ugnen. Eller grilla kycklingen på utegrillen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (64 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom