Hem / Recept / Grillad korvbricka med coleslaw och grillade morötter

Grillad korvbricka med coleslaw och grillade morötter

Betyg: 2 av 5
1 röst
40 min
Medel

Tips: Vill du sätta din egen touche på ketchupen smaksätter du den med TABASCO® Habanero Pepparsås. Och tänk på att grilla korvarna långsamt och inte på för hög värme på grillen då de lätt spricker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

RECEPT

  • 600 g
    grillbricka, (välj de korvar du gillar)
  • 1/2 kg
    morot, (gärna olika färger)
  • olivolja
  • Maldon havssalt

COLESLAW

  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1 msk
    TABASCO® Chipotle Pepparsås
  • 1 msk
    Grey Poupon Dijonsenap
  • 1 st
    silverlök
  • 150 g
    sockerärtor, eller sugersnaps
  • 250 g
    spetskål
  • salt
  • 1 kruka
    bladpersilja
  • 2 msk
    solroskärnor, rostade
  • peppar

TILLBEHÖR

  • ketchup
  • Grey Poupon Old Style Mustard

Gör så här

Så gör du:

  1. 1. Tänd grillen.
  2. 2. Dela morötterna på hälften på längden och pensla med olja och strö över havssalt.
  3. 3. Coleslaw: Rör ihop crème fraiche, majonnäs, TABASCO® Chipotle Pepparsås och dijonsenap.
  4. 4. Skala och strimla löken. Strimla sockerärtorna och spetskålen. Blanda ihop med majonnäsröran. Smaka av med salt och peppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Plocka bladen på persiljan och hacka grovt. Strö över coleslawn och toppa med solroskärnorna.
  7. 6. Grilla morötterna och korvarna. Servera med coleslaw, ketchup och grovkornig senap.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom