Grillad korvbricka med coleslaw och grillade morötter
Betyg: 2 av 5
1 röst
40 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Tips: Vill du sätta din egen touche på ketchupen smaksätter du den med TABASCO® Habanero Pepparsås. Och tänk på att grilla korvarna långsamt och inte på för hög värme på grillen då de lätt spricker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
RECEPT
-
600 ggrillbricka, (välj de korvar du gillar)
-
1/2 kgmorot, (gärna olika färger)
-
olivolja
-
Maldon havssalt
COLESLAW
-
1 dlcrème fraîche
-
1 dlmajonnäs
-
1 mskTABASCO® Chipotle Pepparsås
-
1 mskGrey Poupon Dijonsenap
-
1 stsilverlök
-
150 gsockerärtor, eller sugersnaps
-
250 gspetskål
-
salt
-
1 krukabladpersilja
-
2 msksolroskärnor, rostade
-
peppar
TILLBEHÖR
-
ketchup
-
Grey Poupon Old Style Mustard
Gör så här
Så gör du:
-
1. Tänd grillen.
-
2. Dela morötterna på hälften på längden och pensla med olja och strö över havssalt.
-
3. Coleslaw: Rör ihop crème fraiche, majonnäs, TABASCO® Chipotle Pepparsås och dijonsenap.
-
4. Skala och strimla löken. Strimla sockerärtorna och spetskålen. Blanda ihop med majonnäsröran. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Plocka bladen på persiljan och hacka grovt. Strö över coleslawn och toppa med solroskärnorna.
-
6. Grilla morötterna och korvarna. Servera med coleslaw, ketchup och grovkornig senap.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
