Hem / Recept / Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

Betyg: 4.34 av 5
73 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.8 kg
    potatis(ar)
  • 1 st
    röd paprika, i strimlor
  • 1 st
    gul paprika, i strimlor
  • 3 st
    tomat, skivade
  • 1 burk
    fetaost, i kuber
  • 1 st
    gul lök(ar), i strimlor
  • 2 st
    fläskfilé(er), ca 1 kg

Marinad till fläskfilén

  • 3 klyftor
    vitlök, 3-4 klyftor, pressade
  • 1 dl
    olivolja, 1-1.5
  • 1.5 tsk
    sambal oelek
  • 2 msk
    soja

Kall sås

  • 4 msk
    majonäs
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 2 tsk
    salladskrydda
  • 4 dl
    turkisk yoghurt
  • 1 st
    limefrukter, pressad saft efter tycke

Gör så här

  1. 1. Strimla fläskfileérna.
  2. 2. Blanda ihop marinaden och lägg ner köttet, ställ i kyl och låt marineras över natten.
  3. 3. Smörj en långpanna och lägg i potatisklyftorna (de ska täcka botten).
  4. 4. Salta och ställ in i ugnen på 220 grader i 10-15 minuter.
  5. 5. Ta ut pannan och strö över fläskfilén och marinaden samt de strimlade paprikorna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg på skivade tomater och fetaosten och sätt in i ugnen igen, ca 35-40 minuter.
  8. 7. Blanda ihop den kalla såsen och bjud den tillsammans med en härlig sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.34 av 5 (73 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom