Fläskfilépanna med champinjoner och paprika
Betyg: 3.11 av 5
37 röster
Medel
Annons
Denna "gryta" kan varieras i det oändliga. Man tager vad man haver. Dessutom är den väldigt snabbfixad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stfläskfilé(er), eller kycklingfiléer
-
10 stchampinjoner, 10-15 st, färska
-
1 stpaprika, 1 stor röd eller 2 små, ev annan färg
-
1 stgul lök(ar), eller purjo
-
3 dlgrädde, eller crème fraiche
-
buljong, eller fond
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Rensa och dela fläskfilén i centimetertjocka skivor. Hacka löken och tvätta och dela champinjonerna i 4 delar.
-
2. Bryn fläskfilé, champinjoner och lök tillsammans. Häll på grädden. Låt puttra i några min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela eller strimla paprikan i lagom bitar, lägg i pannan. Smaka av med fond. Låt puttra ett par min till. Smaka av med salt och peppar.
-
4. Servera gärna med ris och sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.11 av 5 (37 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
