Gratinerad färs på risbädd
Betyg: 3.88 av 5
17 röster
Medel
Annons
Lättlagat och praktiskt allt i en form, en bra rätt när det blivit ris över. Gräddfil smaksätter riset, sedan fördelas stekt köttfärs, skivade tomater och ost över.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 dlris, kokt, långkornigt
-
1/2 tsksalt
-
3 dlgräddfil
-
1 stgul lök(ar)
-
1 klyftavitlök, pressad
-
1 msksmör
-
500 gnötfärs
-
2 tskoregano, smulad
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, nymalen
-
3 sttomat
-
2 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225°.
-
2. Lägg riset i en smord ugnssäker form och blanda med salt. Häll på gräddfil.
-
3. Skala och finhacka löken. Stek lök och vitlök i smör 1-2 min i en stekpanna. Smula ner färsen och stek ytterligare ca 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ner oregano, salt och peppar. Fördela det över riset. Skiva tomaterna och lägg dem på färsen. Strö på ost.
-
5. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
