Ingredienser
-
3
dl
speltvete , helt, eller dinkelvete
-
0,5
dl
fikon, torkade, finskurna
-
0,5
dl
aprikoser, torkade, finskurna
-
0,5
dl
plommon, torkade, finskurna
-
0,5
dl
dadlar, torkade, finskurna
-
1
dl
honung
-
1
msk
rosmarin, färsk och finhackad
Tillagning
- 1. Koka vetet i vatten enligt anvisningen på paketet. Låt svalna.
- 2. Blanda i alla övriga ingredienser och rör om ordentligt så att frukt och honung fördelar sig jämnt i vetet. Ställ i kylen för att kallna helt.
- 3. Ta ut och fördela i 4 små skålar.
- 4. Servera gärna med en klick mascarpone. Dekorera med en färsk fikonskiva och rivet citronskal.
Receptet är från: