Hem / Recept / Gräddig romrussinglass

Gräddig romrussinglass

Betyg: 3.55 av 5
11 röster
1 tim
Medel

Obs! Russinen behöver 2 timmars marinering. Ibland vill även jag ha lite gräddigare smak, men då bryter jag av med något skarpt - som romrussin.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    russin
  • 1/2 dl
    mörk rom, (vit blir för vass i smaken)
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    standardmjölk
  • 2 dl
    vispgrädde, knappt
  • 1 msk
    vaniljsocker

Gör så här

  1. 1. Häll rom över russinen och låt stå ett par timmar.
  2. 2. Vispa ihop ägg, socker och mjölk i en kastrull. Låt sjuda tills den tjocknar - vispa hela tiden. Det får inte börja koka.
  3. 3. Låt svalna. Jag brukar hälla över blandningen i en bunke och ställa i kylskåpet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i russinen och rommen tillsammans med vispgrädden och rör sedan ner vaniljsocker.
  6. 5. Sätt igång glassmaskinen, häll i blandningen och låt maskinen gå i ca 35 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer