Godaste varma såsen till grillat

32 röster 8 ingredienser | 15 minuter
En god sås om du föredrar att ha en varm sås till grillat. Passar även utmärkt till en bit kött och potatisgratäng.

Ingredienser

Gorgonzola- och rödvinssås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Häll alla ingredienser utom gräslök i en gryta (ev. tillsätt gorgonzolan lite i taget för att få den smak som passar dig. Jag brukar ta 2/3 av en färdigpacketerad ostbit).
  • 2. Koka upp såsen (den ser ut att skära sig - men vispa bara på och sänk värmen). Fortsätt sjuda på låg värme ett tag. Tillsätt ev. lite finmalen svartpeppar och paprikakrydda. Klipp till sist ner gräslöken. Såsen tjocknar när den får svalna av.
  • 3. Ev. tillsätt lite maizenamjöl om du vill ha den ytterligare tjockare.