Hem / Recept / Gnocchi med räkor kokta i Verdicchio

Gnocchi med räkor kokta i Verdicchio

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    gnocchi, färsk, eller annan pasta
  • 150 g
    rucola
  • 12 st
    oliver, svarta
  • 1 msk
    smör, eller margarin
  • 1 dl
    vitt vin, halvtorrt, gärna Verdicchio
  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 400 g
    Räkor, skalade

Gör så här

  1. 1. Koka pastan. Riv rucolan med händerna. Låt rucola och oliver fräsa i lite smör i en kastrull.
  2. 2. Häll på vin och crème fraiche och låt det koka ihop i någon minut. Avsluta med att röra ner räkorna som bara ska bli varma. Servera med gnocchi.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
557
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom