Foto: Katja Kristoferson Glöggmarinerad ost med rosépeppar, valnötter och dadlar
7 ingredienser | 4 timmarRecept till 30 munsbitar. Glöggmarinerad ost med rosépeppar och dadlar är precis så ljuvligt gott som det låter! Till advent, glöggminglet eller julbordet, detta recept är alltid gott.
Ingredienser
- 200 gram herrgårdsost, eller annan mild hårdost
- 3 st dadlar, torkade
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 dl glögg
- 0,5 msk rosépeppar, korn
- 2 dl valnötter
- 1 tandpetare
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär osten i tärningar och lägg i en skål.
- 2. Dela och kärna ur dadlarna och lägg dem i skålen tillsammans med olivolja och glögg. Krossa rosépepparkornen lätt i handen och strö över.
- 3. Vänd runt allt så att osten och dadlarna täcks av marinaden.
- 4. Låt stå i 2-5 timmar i kylskåp och ta sedan upp osten och dadlarna. Skär dadlarna i mindre bitar.
- 5. Trä upp på tandpetare: underst ost, i mitten valnöt och överst en dadelbit.
- 6. Ställ upp på bricka och dekorera med rosépeppar.
Recept:
Linnea Swärd
Linnea Swärd
Receptet är från:
Inspiration
