Hem / Recept / Glaze med Coca cola

Glaze med Coca cola

Betyg: 3.9 av 5
126 röster
15 min
Medel

Sirapströg, underbar glaze till nötkött, lamm, fläsk eller kyckling. Recept till 1 burk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 1 st
    olivolja, att steka i
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 2 msk
    sojasås
  • 33 cl
    Coca cola
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • 3 dl
    vatten
  • 2 dl
    färska örter, valfria
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i olja i en kastrull i några minuter, tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning, så att den rostas lite.
  2. 2. Tillsätt soja, buljong, vatten och Coca cola. Koka upp och låt puttra till sirapskonsistens i 20-30 minuter, rör om då och då.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mixa glazen om du vill. Hacka och tillsätt örterna och smaksätt med salt och svartpeppar.
  5. 4. Glazen håller sig i en vecka i kylskåp. Vid grillning, pensla på köttet före och under tiden du grillar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (126 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom