Ingredienser
- 1 st gul lök(ar)
- 3 klyfta(or) vitlök
- 1 st olivolja, att steka i
- 3 msk tomatpuré
- 2 msk sojasås
- 33 cl Coca cola
- 1 tärning(ar) hönsbuljong
- 3 dl vatten
- 2 dl färska örter, valfria
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i olja i en kastrull i några minuter, tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning, så att den rostas lite.
- 2. Tillsätt soja, buljong, vatten och Coca cola. Koka upp och låt puttra till sirapskonsistens i 20-30 minuter, rör om då och då.
- 3. Mixa glazen om du vill. Hacka och tillsätt örterna och smaksätt med salt och svartpeppar.
- 4. Glazen håller sig i en vecka i kylskåp. Vid grillning, pensla på köttet före och under tiden du grillar.
Recept:
Linnea Swärd
Linnea Swärd
Receptet är från:
Inspiration
