Glaze med Coca cola
Betyg: 3.99 av 5
111 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Sirapströg, underbar glaze till nötkött, lamm, fläsk eller kyckling. Recept till 1 burk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
3 klyftorvitlök
-
1 stolivolja, att steka i
-
3 msktomatpuré
-
2 msksojasås
-
33 clCoca cola
-
1 tärninghönsbuljong
-
3 dlvatten
-
2 dlfärska örter, valfria
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i olja i en kastrull i några minuter, tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning, så att den rostas lite.
-
2. Tillsätt soja, buljong, vatten och Coca cola. Koka upp och låt puttra till sirapskonsistens i 20-30 minuter, rör om då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mixa glazen om du vill. Hacka och tillsätt örterna och smaksätt med salt och svartpeppar.
-
4. Glazen håller sig i en vecka i kylskåp. Vid grillning, pensla på köttet före och under tiden du grillar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.99 av 5 (111 röster)
