Glasstårta med Philadelphia

Gör så här

1. Klar
   1. Blötlägg gelatinbladen i fem minuter.
2. Klar
   2. Knäck äggen och separera gulorna och vitorna. Vispa gulorna pösigt med socker, vaniljfrön och Philadelphia. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten.
3. Klar
   3. Smält gelatinbladen i vattenbad. Blanda lite av gräddsmeten med gelatinet och vänd sedan ner i det i hela smeten.
4. Klar
   4. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner i gräddsmeten.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Lägg en marängbotten i en form med löstagbar kant och fyll på med smeten. Vill man även ha maräng på toppen lägger man den andra botten överst och pressar försiktigt ner den i smeten.
7. Klar
   6. Frys tårtan minst fyra timmar. Låt stå i rumstemperatur ca 30 min innan servering. Servera med frukt eller bär.