Galna Svarta Bönor

4 röster 11 ingredienser | 90 minuter
Starkt och gott och perfekt till kyckling och ris.

Ingredienser

Bönorna

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Stek lite bacon i torr panna för att få ut ditt baconflott. Spara även baconbitarna.
  • 2. Hacka jalapeno fint. Blanda alla ingredienser i en kastrull på medium värme. Ta med vätskan från bönorna. Släng i baconbitarna som du fick över också.
  • 3. När det börjar bubbla så sänk värmen. Låt det sjuda i ca en till en och en halv timme tills bönorna är mjuka och blandningen är tjock o fin.
  • 4. Grilla kycklinglårfilé kryddat med exempelvis tacokrydda och koka ett gott ris till. Lägg riset som en spegel, sen bönorna, och så kyckling på toppen.