Hem / Recept / Fyllda avocadohalvor

Fyllda avocadohalvor

Betyg: 3.33 av 5
12 röster
15 min
Medel

Recept av Anna Eriksson, Lotten Karlsson, Jesper Karlsson, Sätrabrunn Hebo, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    avokado(s)
  • 20 st
    Räkor
  • 5 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    örtsalt
  • 2 st
    citronskiva
  • 4 st
    dillkvistar, små

Gör så här

  1. 1. Blanda créme fraiche med olivolja och örtsalt. Låt stå medan du delar avocadon. Ta ur kärnan ur avocadon och gröp ur ett par matskedar av ”innanmätet”. Mosa det urgröpta och blanda med créme fraicheröran.
  2. 2. Fyll avokadohalvorna med röran.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skala räkorna och dela citronskivorna i halvor. Lägg fem räkor på varje avokadohalva.
  5. 4. Toppa med en halv citronskiva och en liten dillkvist.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom