Fyllda avocadohalvor

Fyllda avocadohalvor

11 röster 7 ingredienser | 15 minuter
Recept av Anna Eriksson, Lotten Karlsson, Jesper Karlsson, Sätrabrunn Hebo, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda créme fraiche med olivolja och örtsalt. Låt stå medan du delar avocadon. Ta ur kärnan ur avocadon och gröp ur ett par matskedar av ”innanmätet”. Mosa det urgröpta och blanda med créme fraicheröran.
  • 2. Fyll avokadohalvorna med röran.
  • 3. Skala räkorna och dela citronskivorna i halvor. Lägg fem räkor på varje avokadohalva.
  • 4. Toppa med en halv citronskiva och en liten dillkvist.
Recept:
Anna Eriksson, Jesper Karlsson och Lotten Karlsson

Receptet är från: