Fylld kycklingfilé med ädelostsås
14 ingredienser | 30 minuterFamiljetips! Fyll barnens kycklingfiléer med en bit vanlig ost och skinka och gör en ost eller tomatsås till.
Ingredienser
- 4 st kycklingfilé(er)
- 2 skiva(or) skinka, lufttorkad
- basilika
- 4 st palsternacka(or)
- 4 st morot
- 4 st potatis(ar)
- salt
- timjan
- 480 gram grönsallad, blandad
Ädellostsås
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 328
- Protein: 33 gram
- Fett: 7 gram
- Kolhydrater: 33 gram
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Koka bitarna i vatten några minuter.
- 3. Lägg dem sedan i en ugnsform som är smord med olivolja.
- 4. Gör ett snitt i kycklingfileérna och sätt en bit skinka och lite färsk basilika i snittet.
- 5. Stek i lite flytande margarin tills kycklingfiléerna har fått fin färg.
- 6. Lägg filéerna på samma plåt som rotfrukterna och krydda med lite örtkryddor, salt och peppar.
- 7. Stek kyckling och rotfrukter ca 25-30 minuter i ugnen.
- 8. Gör såsen: Blanda mjöl och flytande margarin och rör ut med lite mjölk.
- 9. Vispa ner resten av mjölken och låt såsen koka 5 minuter.
- 10. Dela ädelosten i mindre bitar och lägg ner dem i den heta såsen. Rör så att osten smälter. Smaksätt eventuellt med salt och peppar.
Receptet är från:
Inspiration
