Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötkött
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskolja
-
1.5 tskcurry
-
2 dlvatten
-
1 stpapaya/or
-
2 stmango(s)
-
2 stbanan(er), omogna gröna
-
1 stäpplen
-
1/2 dlrussin
-
1/2 dljordnötter, eventuellt
Gör så här
-
1. Skär köttet i ca 2 cm stora bitar.
-
2. Skala och klyfta löken.
-
3. Hetta upp olja i en gryta. Bryn köttet runt om. Tillsätt lök och stek ytterligare ett par minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner curryn och häll på vattnet. Låt koka minst 40 minuter, späd ev med mer vatten.
-
5. Dela papayan på längden och skrapa bort kärnorna. Skär papayahalvorna i centimetertjocka bitar och skär loss fruktköttet från skalet.
-
6. Dela mangon på längden, på båda sidor om kärnan. Klyfta mangon och skär loss klyftorna från skalet.
-
7. Skala och skiva bananerna.
-
8. Skala, kärna ur och tärna äpplet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Tillsätt frukt och russin och låt grytan småkoka ca 2 minuter. Strö ev över jordnötter.
-
10. Servera grytan med ris eller pasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
