Hem / Recept / Frasig fisk med röd curry

Frasig fisk med röd curry

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Panko är japanskt ströbröd som gör fisken superfrasig. Men du, det går lika bra med vanligt ströbröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    morot
  • 1 st
    Broccoli
  • 1 burk
    wokgrönsaker, Mrs Cheng’s
  • 300 g
    äggnudlar, Mrs Cheng's
  • 1 burk
    Thai Red Curry, Mrs Cheng’s
  • 500 g
    Fisk, t ex lax, kolja eller torsk
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    Panko, japanskat ströbröd
  • salt
  • 1 st
    olja, till stekning

Tillbehör

  • Koriander
  • limeklyfta

Gör så här

  1. 1. Skala och skär moroten och broccolin i mindre bitar. Stek dem i olja i ca 5 min.
  2. 2. Skölj wokgrönsakerna, tillsätt dem och stek 1 min till. Häll på den röda curryn och låt allt bli varmt.
  3. 3. Koka äggnudlarna 2 min. Häll av vattnet. Blanda nudlarna med curryn.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär fisken i mindre bitar och salta. Vispa upp ägget. Vänd fisken först i mjöl, sedan i ägg och därefter i ströbröd.
  6. 5. Stek i olja ca 4 minuter. Servera med nudlar, grönsakscurry och tillbehören.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom