Frasig fisk med röd curry

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter
Panko är japanskt ströbröd som gör fisken superfrasig. Men du, det går lika bra med vanligt ströbröd.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skär moroten och broccolin i mindre bitar. Stek dem i olja i ca 5 min.
  • 2. Skölj wokgrönsakerna, tillsätt dem och stek 1 min till. Häll på den röda curryn och låt allt bli varmt.
  • 3. Koka äggnudlarna 2 min. Häll av vattnet. Blanda nudlarna med curryn.
  • 4. Skär fisken i mindre bitar och salta. Vispa upp ägget. Vänd fisken först i mjöl, sedan i ägg och därefter i ströbröd.
  • 5. Stek i olja ca 4 minuter. Servera med nudlar, grönsakscurry och tillbehören.
Recept:
Mrs Chengs

Receptet är från: