Fläskköttbullar med plommon
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Magert fläskkött innehåller lite fett, tvärtemot vad många tror. Vanligt potatismos, hemgjort eller på pulver blir utmärkt till denna rätt. Inlagd gurka passar bra till.
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gfläskfärs, 15% fett
-
1 stströbröd
-
salt
-
peppar
-
1 mskpotatismjöl, eller majzena
-
2 msksoya
-
15 stkatrinplommon, kärnfria
Annons
Gör så här
-
1. Blanda färsen med ägg, ströbröd och kryddor, stoppa ett katrinplommon i mitten på varje köttbulle, som blir relativt stor.
-
2. Stek långsamt och fettsnålt i teflonpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Ta upp bullarna när de är genomstekta, häll 2dl vatten och sojan i pannan. Grovhacka resterande plommon och lägg dem i såsen.
-
4. Rör ut potatismjöl eller Maizena i lite kallt vatten och red såsen. Upprepa proceduren om såsen inte blir tjock nog.
Näringsvärde per portion
energivärde
346
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
