Hem / Recept / Fläskfilégryta med pasta och grönsaker

Fläskfilégryta med pasta och grönsaker

Betyg: 3.97 av 5
228 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Lättlagad gryta som hela familjen kommer att älska.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fläskfilégryta

  • 450 g
    fläskfilé(er)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 msk
    smör
  • 1 krm
    salt, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, efter smak
  • 2.5 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    kalvfond, eller annan köttfond
  • 1 msk
    japansk soja
  • 2 tsk
    skånsk senap

Tillbehör

  • 400 g
    penne
  • 150 g
    majskorn
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1/2 st
    gurkor

Gör så här

Tillbehör

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Fläskfilégryta

  1. 2. Putsa och skär fläskfilén i ganska tunna bitar. Skala och finhacka löken. Fräs köttet och löken i olja och smör. Salta och peppra lite försiktigt efter smak.
  2. 3. Tillsätt grädde, köttfond, soja och senap i pannan och låt det koka ihop.

Tillbehör

  1. 4. Tina majsen i varmt vatten i en kastrull. Sila av vattnet och lägg upp majsen i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurkan i bitar. Lägg upp i skålar.
  2. Fortsättning efter annonsen

Fläskfilégryta

  1. 5. Sila av pastan och blanda med fläskfilégrytan.
  2. 6. Servera tillsammans med grönsaksplock.

Näringsvärde per portion

fett
35
g
protein
39
g
kolhydrater
64
g
energivärde
732
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (228 röster)

Frågor, tips och kommentarer