Hem / Recept / Fisksås med tomat och purjolök

Fisksås med tomat och purjolök

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel

Servera till kokta eller stekta fiskrätter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 st
    tomat
  • 1 dl
    vispgrädde, eller matlagningsgrädde
  • 2 msk
    margarin, eller smör
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1.5 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    fiskspad, eller 3 dl vatten + 1 fiskbuljongtärning
  • salt

Gör så här

  1. 1. Snitta, skölj och skär purjon i tunna skivor. Skär tomaterna i tärningar. Vispa grädden.
  2. 2. Fräs purjon i fettet i en kastrull. Strö över paprikapulver och mjöl och rör om.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt fiskspad eller vatten och buljongtärning och koka upp under omrörning. Koka 3-5 min.
  5. 4. Rör ner tomaterna och den vispade grädden. Smaka av, ev med lite salt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom