Fisksås med tomat och purjolök

5 röster 8 ingredienser
Servera till kokta eller stekta fiskrätter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Snitta, skölj och skär purjon i tunna skivor. Skär tomaterna i tärningar. Vispa grädden.
  • 2. Fräs purjon i fettet i en kastrull. Strö över paprikapulver och mjöl och rör om.
  • 3. Tillsätt fiskspad eller vatten och buljongtärning och koka upp under omrörning. Koka 3-5 min.
  • 4. Rör ner tomaterna och den vispade grädden. Smaka av, ev med lite salt.