Hem / Recept / Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    alaska pollock, eller torsk/sej
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 dl
    tomat, passerade
  • 1 st
    tomat
  • 1 dl
    grönsaksblandning, fryst
  • 2 dl
    grädde, eller matlagningsgrädde
  • 1/2 l
    fiskbuljong
  • 3 st
    ägg
  • saffran
  • ingefära
  • svartpeppar
  • vitpeppar
  • salt
  • paprikakrydda
  • muskot
  • oregano

Gör så här

  1. 1. Fräs lök och koka upp buljong, blanda i allt i en gryta häll i passerade tomater. Blanda i grädden, skär tomaten i bitar och lägg i. Krydda.
  2. 2. Koka äggen så dom blir hårdkokta och skär i fyra delar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp potatis och när det är ca 4-5min kvar av potatisen lägger du i fisken i grytan koka upp på nytt och låt puttra tills du hällt av potatisen och ställt fram den.
  5. 4. När du serverar grytan lägger du i äggen som kallnat. Och Servera gärna med kokta morötter och rostade brödkuber & vitlöksdipp.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom