Fiskgratäng med timjan och potatismos.

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ungen på 225 C.
2. Klar
   2. Skala och koka potatisarna, ca 20 minuter.
3. Klar
   3. Dela de tinade fiskfiléerna så de får plats i en smörad ugnsfast form. Krydda med salt, peppar och timjan efter behag täck med folie och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vispa ihop en redning på 1 dl mjölk och 2 msk mjöl, koka resten av mjölken och tillsätt sedan redningen och låt koka upp på svag värme, tillsätt kryddor. Smaka av och ta ev i mer efter tycke. (vill du ha tjockare sås så gör mer redning och häll i)
6. Klar
   5. Häll av spadet från formen och gör potatismos som du sedan klickar eller spritsar ut runt fisken.
7. Klar
   6. Häll sedan såsen över fisken och skär citron och tomat i skivor och lägg i mitten på gratängen.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. In i ugnen i 15-20 min tills moset fått en fin färg.
10. Klar
    8. Servera med kokta eller färska grönsaker och knäckebröd.