Hem / Recept / Fiskgratäng Créme fraiche

Fiskgratäng Créme fraiche

Betyg: 4 av 5
10 röster
40 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    Fisk, vit
  • salt
  • citronpeppar
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 2 dl
    ost, lagrad riven
  • 2 tsk
    potatismjöl
  • 1 burk
    champinjoner, avrunna

Gör så här

  1. 1. Lägg fisken i en smord ugnsform som ska vara ganska tight runt fisken. Salta och peppra med citronpeppar. Stek i ugnen på 225º ca 20 min.
  2. 2. Stek champinjonerna i smör i stekpanna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda créme fraiche, ost, potatismjöl och citronpeppar till en sås.
  5. 4. Lägg de stekta champinjonerna på fisken och klicka över såsen. Gratinera i 15-20 min. Servera med potatis och grönsaker och något gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom