Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gpotatis(ar), skivade
-
1 stpurjolök(ar), skivad
-
1 mskmjöl
-
1.5 dlvitt vin
-
1 dlgrädde
-
50 gfärskost
-
vitpeppar
-
muskot
-
500 glaxfilé, i munstora bitar
-
2 mskcitronsaft
-
4 skivorcrispbread
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen i saltat vatten i 10 minuter.
-
2. Blanchera purjon i 3 minuter i saltat vatten. Häll av vattnet och spara det.
-
3. Smält en klick smör i en stekpanna, fräs mjölet i det. Tillsätt purjospadet, grädde och vin. Koka upp, krydda och låt småkoka i 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Krydda laxen med citronsaft. Varva potatisen, purjon och laxen i en gratängform. Häll över såsen.
-
5. Bryt crispbread i mindre bitar och fördela på gratängen. Gräddas i 180 greder i ca 25 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
