Finfina filmjölks-frukostbullar.
9 ingredienser | 12 timmarLättbakade bullar att röra ihop på kvällen och äta på morgonen. ingen knådning eller annat jobbigt. bara lätt. och gott.
Ingredienser
- 4 dl kallt vatten
- 4 dl filmjölk
- 1 paket jäst
- 2 tsk salt
- 4 msk pomeransskal
- 3 dl kruskakli
- 2 dl fullkornsdinkel
- 9 dl vetemjöl
- 1 sesamfrön, (eller andra frön)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Rör ut jästen i det kalla vattnet och tillsätt filmjölken.
- 2. Tillsätt pomeransskal och salt.
- 3. Rör ner kruskakli och fullkornsdinkel.
- 4. Tillsätt sen vetemjölet (lite i taget) och blanda tills det blir en jämn deg. (den ska vara lite klibbig).
- 5. Klicka upp degen på en plåt med bakplåtspapper. gör du små blir det ungefär 30st. (och de får precis plats på en plåt då).
- 6. Strö sesamfrön eller andra frön över bullarna om du vill.
- 7. Sätt in plåten i kylen över natten (eller om du vill ha dem på kvällen så kan du ju röra ihop dem på morgonen och ha dem i kylen under dagen).
- 8. Ta fram plåten samtidigt som du sätter ugnen på 225 grader. när ugnen är varm ska du grädda dem i ca 15 minuter.
- 9. Låt dem svalna på galler och utan bakduk, så blir det fin yta på dem.
Inspiration
