Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
2 msksmör, eller margarin
-
3 mskvetemjöl
-
2 dlfiskbuljong
-
1 dlvitt vin
-
1/2 dlvispgrädde
-
citronsaft
-
salt
-
1 dlvispgrädde, vispad
-
2 stäggula(or)
Annons
Gör så här
-
1. Låt smör och mjöl fräsa. Späd med fiskbuljong och vin.
-
2. Koka såsen under omrörning i några minuter. Vispa ihop äggulor med grädde och blanda ner i såsen under kraftig omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaksätt såsen med salt och citronsaft. Rör till sist ner den vispade grädden.
-
4. Servera till fina fiskar som sjötunga eller piggvar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
