Hem / Recept / Faster Harriets gaffelkakor

Faster Harriets gaffelkakor

Betyg: 3.86 av 5
169 röster
45 min
Medel
Annons

Kakorna får sitt namn av gaffelmönstret på och är ljuvligt spröda, de fullkomligt trillar sönder i munnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 3 dl
    potatismjöl
  • 1 dl
    strösocker, drygt
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 200 g
    smör, rumstempererat
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  2. 2. Tillsätt smöret och blanda samman till en smidig deg som ställs i kylen över natten.
  3. 3. Ta ut degen ur kylen en timme innan den ska bakas så att den hinner mjukna.
  4. 4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rulla degen till små bollar, platta till dem, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och tryck till med gaffel från två håll.
  7. 6. Grädda i mitten av ugnen i 15 min. Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar ytterligare 15 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (169 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom