Färskpotatissallad med kapris
Betyg: 3.82 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av
Linda Lundgren
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Mjäll färskpotatis tillsammans med bitig kapris och oliver blir en klassisk hit!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 kgfärskpotatis(ar), kokt
-
4 sttomat, gärna olika färger
-
2 stknipplök, färska,gärna röda
-
4 mskkapris
-
1 krukaMynta
-
1 asksallad, gärna salladsskott
-
1.5 dlsvarta oliver
Vinägrett
-
1/2 dlolivolja
-
2 mskdijonsenap
-
4 mskvinäger
-
salt
-
svartpeppar
-
1 nypaströsocker
Gör så här
-
1. Vispa samman alla ingredienserna till vinägretten i en skål.
-
2. Dela potatisen i halvor och lägg på ett fat eller i en vid skål. Skär tomaterna i bitar och löken i tunna skivor och blanda ner med resten av ingredienserna i potatisen.
-
3. Salta och peppra och ringla över vinägrett. Blanda lätt och servera.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)
